Višnja, u poređenju sa trešnjom, ima malo drvo čija visina varira između 4 i 10 metara, u zavisnosti od sorte. Potiče iz regije jugoistočne Evrope i poznata je ljudima još od 300. godine pre nove ere kada su je koristili stari Grci.

Kasnije su je koristili Rimljani i Persijanci, pa onda i Englezi u srednjem veku. Iz Engleske je transportovana u Severnu Ameriku kada su Evropljani počeli sa kolonizacijom ovog kontinenta.

Višnja ima mnoga svojstva koja pozitivno utiču na zdravlje, od suzbijanja rizika od raka dojke (zbog visoke koncentracije melatonina) i regulacije krvi, do pomoći kod inflamacije, smanjivanja bola od artritisa i redukcije rizika od srčanog udara. U 100 grama višanja ima 50 kalorija i visokih doza vitamina A i C.