Kupina je voće koje potiče iz Evrope ali se danas komercijalno uzgaja u celom svetu. Sam plod raste na trnovitom žbunu, a individualna voćka se sastoji od 80-100 manjih spojenih bobica tj. ćelija. Neka istraživanja su otkrila da sastojci kupine mogu imati veoma pozitivno dejstvo u suzbijanju raka, pored toga što su odlični antioksidanti.

U 100 grama kupina nalazi se samo 43 kalorije, oko 35% preporučene dnevne doze vitamina C, kao i visok nivo vlakana. Takođe su jako bogate vitaminima A, E, K i B, kao i drugim antioksidantima koji usporavaju starenje, štite od inflamacije i raznih neuroloških oboljenja.